Dog Chef a commencé en janvier 2017, le jour où Alexis a adopté Rox, un petit berger australien. Il a rapidement fait quelques recherches sur les différents régimes alimentaires sains qui existaient pour son nouveau compagnon et a découvert les rations ménagères.
Après en avoir parlé autour de lui, Alexis s’est vite rendu compte qu’il n’était pas le seul à choisir de cuisiner pour son loulou et que rien n’existait sur le marché pour les personnes souhaitant nourrir leurs chiens aux rations ménagères. Il en a donc parlé avec son ami Alex. C’est ensemble qu’ils ont décidé de se lancer dans la préparation de repas frais, faits-maison et sur-mesure pour chiens.